怎么样迅速清洗厨房油烟？

要去除厨房的油烟味，用的材料随手也可获得，像是柠檬渣，就是非常棒的除味剂。也可以把喝红茶挤剩的柠檬渣，或放了很长时间忘了用的柠檬，切成薄片或小碎片，然后放入锅中加水熬煮，煮开后仍继续加水再熬，这个时候，散发出来的气味，不只能去除油烟味，还可使空气中充满让人愉悦的芳香。降低右眼的办法如下：1、改变“急火炒菜”的烹饪习惯不要使油温过热， 油温不要超越200℃（以油锅冒烟为极限），如此不只能减轻“油烟综合症”，下锅菜中的维生素也能得到有效保存。2、最好不需要反复烹炸的油有些家庭主妇为了节省点油，炸鱼、炸排骨用过的油反复用也不弃掉，却不知这里面也含有不少致癌物质。反复加热的食油，如多次用来炸食品的食油，不只本身含有致癌物质，它所产生的油烟含致癌物也更多，风险更大。3、必须要做好厨房的通风换气厨房要常常维持自然通风，同时还要安装性能、效果较好的油烟机。在烹饪过程中，要一直打开油烟机，炒完菜10分钟后再关油烟机。4、尽可能用蒸、煮、炒等烹饪方法如此既可降低食用油的用量，还可降低对食物营养价值的破坏。